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                              螺旋預冷機使用的注意事項

                              點擊次數:   更新時間:22/05/25 15:28:05     來源:www.power4game.com關閉分    享:
                                螺旋預冷機主要用于肉雞或鴨胴體分割前的冷卻工作,螺旋推進系統及鼓風系統,使肉雞胴體的冷卻更加均勻,預冷時間可以根據客戶的要求來設計制作,接下來為大家分享螺旋預冷機使用的注意事項。
                                1、準確把握家禽放血部位,螺旋預冷機放血應在致昏后,立刻采用倒掛垂直方式進行,刀應于頸與軀體分離處的中線偏右刺入,時間不超過30秒,以免引起肌肉出血,抽刀向外側堵截血管,不可刺傷心臟,放血時間不少于5分鐘,放血工作應由純熟的工作職員操縱。
                                2、螺旋預冷機要常常檢查和按期更換麻電設備,嚴格控制電壓及麻電時間,豬用人工麻電器的電流強度為0.5~1.0A,電壓為70~90V,電麻時間為秒1~3S,鹽水濃度百分之五。自動電麻器的電壓不超過90V,電流不大于1.5A,電麻時間為1-2S,電麻的部位應放在豬的頭部太陽穴與枕骨之間。
                                3、螺旋預冷機設立能夠充分清洗豬體的屠宰淋浴設備,應在不同高度、不同方向設置噴頭,以利屠宰淋浴對豬體的清洗,水溫控制夏季以20℃,冬季以25℃為宜,屠宰淋浴時溫度不宜過高或過低,否則會給肉的質量帶來不良影響,淋浴時間以能達到豬體表面污物洗凈為宜,不宜過長。
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