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                              螺旋預冷機使禽體達到理想的預冷效果

                              點擊次數:   更新時間:22/05/11 11:17:05     來源:www.power4game.com關閉分    享:
                                螺旋預冷機是大中型家禽屠宰生產線的主要配套設備,適合作為宰殺、凈膛后雞、鴨、鵝同體的預冷設備,整機全部采用不銹鋼制造而成,驅動系統采用變頻器調速,具有調速、節約能源等優點,預冷時間可根據客戶生產實際情況設置。
                                螺旋預冷機主要通過冷卻介質(一般為片冰)將池體內的水冷卻到一定的溫度(通常前節低于16℃,后節低于4℃),家禽酮體在螺旋推進器作用下,由入口到出口在冷水中通過一定的時間,而鼓風系統可使家禽酮體在冷水中不停地翻滾,使同體深層溫度在短時間內降下來,經預冷后的同體顏色嫩澤,并且預冷后的家禽酮體脫酸,螺旋推進系統以及鼓風系統使家禽酮體的冷卻更加均勻。
                                禽體自動脫體導滑器后滑入冷卻機中,由螺旋預冷機機中的絞龍絞葉螺旋推進,風機由結凍間接入冷氣管道,再由風機產生高壓,由各個進氣直接噴向禽體的表面與胸腔,使之達到理想的冷卻效果,整個過程大約需時30~40分鐘,然后有起禽斗自動把禽體撈出,進入滑禽臺(也可加碎冰進行預冷)。
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